安记食品股份有限公司董事、副总经理林润泽是海归企二代，在海外涉足电力、汽车行业，积累现代企业营销管理经验之后，2014年回到自己父辈创下的公司出任副总经理，面临的话题就是创新。他认为，现在有个误区，为了证明自己，以为创新就是否定原有的东西。其实，创新离不开继承。继承是创新的基础，创新是继承的目的。如果对优良传统和文化遗产继承不够,创新的基础和底蕴就不厚实，力度就非常有限。安记秉承的是传统的优秀饮食文化，必须在此基础上创新才有出路。父辈创造的平台非常关键，必须在这个平台上更好地发挥，而不是把自己带回来的特质硬加进去，破坏原有的生态。他回来后在新厂区做一些拓展，给这个企业做加分项。不断磨合自己，让自己的能量在各方面得到释放，推进企业不断创新发展。

安记创办于1901年春，2010年入驻泉州经济技术开发区。2012年，股份制改革成功，成立安记食品股份有限公司。2015年12月，在上海证券交易所上市。目前公司拥有8 项专利，80个商标。安记现有四个厂区，分别在泉州、香港、上海、永春。林润泽在企业走向巅峰之际进入安记，出任董事兼副总经理。

林润泽深有体会地说，泉州经济技术开发区党工委管委会引导企业不要只满足于传统产业现有的业绩，鼓励支持企业不断引入创新理念，为企业营造浓浓的创新氛围，特别是对电商零售业的发展，给予资金上的奖励。他说开发区最难得的一点是高端人才平台的垒筑。随着众多企业进驻，酒店、卖场、餐饮、市政道路等配套服务设施也完善起来，在开发区聚集了大批的高端企业，也聚集大量高端人才，他们之间的互动产生的聚集效应是巨大的。安记深刻感受到这一点，他们与京东、阿里巴巴等名企都有一些联动，将管理资源嫁接到平台中来。二十年来，泉州企业链都在开发区附近，最好的企业家也是在这段时间发展起来的。   

“一带一路”倡议给企业创造很多机遇。安记走出去跟海外企业的结合，在海外设立机构，如今已在柬埔寨、泰国、缅甸开始启动，还收购海外一些比较好的资源以及技术合作，使企业不断走向国际化、市场化。目前公司与美国的杜邦、法国的奇华顿等大型国际化公司同步联动研发项目，每年都有一些新品推出。他们根据欧洲特定的情况制定调味品（欧盟标准是全世界食品最严的国家），要在质量上让世界认可，树立中国制造形象。